Пивной кег

Кег - цилиндрическая емкость выполненная из металла, чаще всего это нержавеющая сталь. В России принято говорить не "кег", а "кега", но общий смысл от этого не меняется: кега прочно занимает лидирующие позиции, как основная тара для транспортировки и хранения пива.

Пивная кега появилась на заре 20-го века, как альтернатива тогдашней основной пивной таре - деревянному бочонку. Первые металлические кеги появились в Германии и быстро завоевали популярность за счет своей герметичности и значительно более долгого срока службы. Правда, справедливости ради, необходимо отметить, что изначально кега не была герметичной. Герметичность у нее появилась лишь после того, как была изобретена муфта и коленчатый фитинг для кег, а это уже произошло в середине 20-го века. Первой компанией ставшей массово производить их, была немецкая компания KRUPP. Именно у нее вы могли бы купить кеги в далеком 1929 году и стать первым обладателем, новой по тем временам уникальной тары.

С тех самых пор и до сегодняшнего времени, хранение пива в кегах позволяет избежать применения консервантов и продлить срок жизни пива, наилучшим образом сохранив при этом его вкус и полезные свойства.